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牛奶果,又稱為星蘋果,紫黑色的外型,切開來卻有著雪白星形的夢幻內裡。
乳白膠質果肉,嚐起來像是融合釋迦、芒果、蜂蜜等多重口味。
果肉嬌嫩、口感像果凍一般Q軟,更有人拿來製作成冰淇淋!
食用方式:收到後需常溫放置,等牛奶果熟成變軟後才能食用;蒂頭轉軟後,可再冷藏保存。
※牛奶果易氧化變質,切開後請盡速食用,以免氧化。
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